Рождественский штоллен

Друзья, открываю предзаказ на рождественский творожный штоллен!

Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка из сочного, тяжелого сдобного теста, в классическом рецепте это обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей, изюма, орехов и цукатов. Его овальная форма символизирует спелёнутого младенца Христа.

После выпекания ещё горячие штоллены смазывают растопленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой.

Завернутый в пергамент штоллен был и остается желанным подарком к Рождеству. Пекут  его заранее, и отправляют почтовыми посылками родным в другие города и страны.

Теперь и у вас есть возможность отправить своим близким вкусный подарок. 

Я предлагаю Вам  творожный без дрожжевой штоллен  с апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой, натуральной ванилью, курагой, миндалем и грецкими орехами. Апельсиновые цукаты, я готовлю сама из свежих апельсинов.Штоллены только под заказ, свободных не будет.

Раздача заказов ориентировочно 16-18 декабря, бронь по 100% предоплате.